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ローカロ生活。店長菊川
みなさま、こんにちは☆
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ダイエットレシピ

じゃがいもとピーマン豚炒め


なかなかめずらしい組み合わせ☆
じゃがいもとピーマン豚炒め 調理時間:30分
カロリー:302kcal(1人分)/1208kcal(4人分)
じゃがいもとピーマン豚炒め

材料

(4人分)
じゃがいも・・・・・ 3個 
ピーマン・・・・・ 3個 
豚もも肉(薄切り)・・・・・ 3枚 
塩・コショウ・・・・・ 少々 
・・・・・ 大さじ1 
ソース・・・・・ 大さじ3 

店長菊ぴぃのオススメアレンジ☆

彩を豊かにするため、人参の薄切りを入れてもいいですね。

作り方


  1. じゃがいもは縦にスライス切りにします。ピーマンも縦に切ります。
  2. 豚もも肉も食べやすい大きさに切ります。
  3. 熱したフライパンに油をひき、(1)を炒め(2)を炒めます。
  4. 塩・こしょうをし、ソースを入れ炒めます。

店長菊ぴぃのココがポイント!

じゃがいもをうす~く!スライス切りにし、ピーマンと同じような火のとおり具合にしてくださいね。

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