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ローカロ生活。店長菊川
みなさま、こんにちは☆
店長オススメの低カロリー料理を紹介するページです。
どの料理もおいしくて低カロリー！！
お好みの料理を探して挑戦してみてください♪
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ダイエットレシピ

きのこのカレー炒め

食物繊維た～っぷりの！ヘルシーなきのこたち！
たくさん食べても大丈夫！
きのこのカレー炒め 調理時間：30分
カロリー：67kcal(1人分)／268kcal(4人分)
きのこのカレー炒め

材料

（4人分）
しいたけ ・・・・・ 4個  
えのき ・・・・・ 1パック  
エリンギ ・・・・・ 2本  
赤ピーマン ・・・・・ 3個  
カレー粉 ・・・・・ 大さじ2  
塩・コショウ ・・・・・ 小さじ2  
バター ・・・・・ 小さじ2  

店長菊ぴぃのオススメアレンジ☆

きのこがおいしい季節です☆いろんなきのこを使いましょう♪

作り方

  1. しいたけの石づきをとり、細く切り、えのき・エリンギは根元を除き、半分の長さに切ります。
  2. 赤ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
  3. 熱したフライパンにバターをひき、（1）（2）を炒めます。
  4. 塩コショウ・カレー粉を入れ味をつけます。

店長菊ぴぃのココがポイント！

カレー粉はダマにならないようにまんべんなくふりかけて炒めてくださいね。
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