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ローカロ生活。店長菊川
みなさま、こんにちは☆
店長オススメの低カロリー料理を紹介するページです。
どの料理もおいしくて低カロリー！！
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ダイエットレシピ

チキンと野菜のレモン煮こみ

さっぱりレモンで鶏手羽を煮込めばアラ不思議♪
チキンと野菜のレモン煮こみ 調理時間：30分
カロリー：238kcal(1人分)／950kcal(4人分)
チキンと野菜のレモン煮こみ

材料

（4人分）
鶏の手羽 ・・・・・ 4本  
じゃがいも ・・・・・ 5個  
レモン ・・・・・ 1個  
【A】      
水 ・・・・・ 200cc  
しょうゆ ・・・・・ 大さじ4  
砂糖 ・・・・・ 大さじ4  
酒 ・・・・・ 大さじ4  
みりん ・・・・・ 大さじ4  

店長菊ぴぃのオススメアレンジ☆

じゃがいもを大きめに切ればホクホク感もUP！

作り方

  1. じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切っておき、レモンは輪切りにしておきます。
  2. 鍋に【A】を入れ、煮立たせ手羽とじゃがいもを加えます。
  3. 再沸騰したらレモンの輪切りを加え、アルミホイルなどで落し蓋をし、煮汁がなくなるまで煮込み完成です。

店長菊ぴぃのココがポイント！

お酢を使うと、お肉が柔らかくなりますよ～☆
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