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ローカロ生活。店長菊川
みなさま、こんにちは☆
店長オススメの低カロリー料理を紹介するページです。
どの料理もおいしくて低カロリー！！
お好みの料理を探して挑戦してみてください♪
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ダイエットレシピ

ピリカラ中華炒め

ピリッと辛い中華炒めです☆
ピリカラ中華炒め 調理時間：20分
カロリー：140kcal(1人分)/560kcal(4人分)
ピリカラ中華炒め

材料

（4人分）
えび ・・・・・ 160g  
ブロッコリー ・・・・・ 200g  
カリフラワー ・・・・・ 200g  
にんじん ・・・・・ 100g  
玉ねぎ ・・・・・ 80g  
きぬさや ・・・・・ 60g  
にんにく ・・・・・ 25g  
しょうが ・・・・・ 12g  
油 ・・・・・ 少々  
豆板醤 ・・・・・ 4g  
しょうゆ ・・・・・ 16g  
酒 ・・・・・ 12g  
中華スープ ・・・・・ 200g  

店長菊ぴぃのオススメアレンジ☆

豆板醤でお好みの辛さに調節してください♪

作り方

  1. えびは背わたをとり、さっとゆでておきます。
  2. ブロッコリーとカリフラワーは食べやすいサイズにしてゆでます。
  3. にんじんは短冊切りに、玉ねぎはくし切りにし、きぬさやはすじをとってさっとゆでておきます。
  4. にんにく・しょうがはみじん切りにします。　
  5. フライパンを熱し、少量の油でにんにく・しょうがを炒め、野菜・えびの順に加えて炒めていきます。
  6. 豆板醤・しょうゆ・酒・中華スープで味つけをし、完成です☆

店長菊ぴぃのココがポイント！

中華スープは市販の素でつくっても十分おいしいですよ♪
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