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ローカロ生活。店長菊川
みなさま、こんにちは☆
店長オススメの低カロリー料理を紹介するページです。
どの料理もおいしくて低カロリー！！
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ダイエットレシピ

えびロール

こんなロールキャベツはいかがでしょう？
えびロール 調理時間：20分
カロリー：120kcal(1人分)/480kcal(4人分)
えびロール

材料

（4人分）
キャベツ ・・・・・ 480g  
グリーンピース ・・・・・ 20g  
木綿豆腐 ・・・・・ 100g  
えび ・・・・・ 140g  
ブロッコリー ・・・・・ 少量  
       
【Ａ】      
薄口しょうゆ ・・・・・ 8g  
酒 ・・・・・ 8g  
       
【Ｂ】      
薄口しょうゆ ・・・・・ 8g  
だし汁 ・・・・・ 400g  
みりん ・・・・・ 8g  

店長菊ぴぃのオススメアレンジ☆

かざりでにんじんなど鮮やかな彩りのものを使うとキレイですよ♪

作り方

  1. キャベツは1枚ずつはがし、ゆでて冷ましておきます。
  2. グリーンピースもゆでてさましておきます。
  3. 豆腐をしっかりと水切りします。
  4. ミキサーにえび・③の豆腐・【A】をいれ、すり身にします。
  5. ゆでたきゃべつに④のすり身とグリーンピースを種にして、ロール状にまき、つまようじなどでとめます。
  6. ブロッコリーを小房にわけてゆでておきます。
  7. ⑤とブロッコリーを【B】で煮ます。

店長菊ぴぃのココがポイント！

ロールキャベツにしっかり煮汁をつけて味をふくませるとおいしいです☆
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