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ローカロ生活。店長菊川
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店長オススメの低カロリー料理を紹介するページです。
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ダイエットレシピ

アスパラささみロール

ささみでヘルシー♪ 鶏肉料理です！
アスパラささみロール 調理時間：15分
カロリー：122kcal(1人分)/490(4人分)
アスパラささみロール

材料

（4人分）
<グリーンアスパラガス ・・・・・ 4本  
ささみ ・・・・・ 4本  
小麦粉 ・・・・・ 適量  
バター ・・・・・ 大さじ1/2  
塩 ・・・・・ 少々  
       
【Ａ】      
水 ・・・・・ 大さじ1と1/2  
コンソメ ・・・・・ 小さじ1  
しょうゆ ・・・・・ 大さじ1/2  
にんにく ・・・・・ ひとかけら1/2  

店長菊ぴぃのオススメアレンジ☆

レモン汁をつけるとサッパリしますよ♪

作り方

  1. アスパラガスを半分に切ります。
  2. ささみは筋を取って観音開きにし、塩少々をふり、アスパラガスを1本分ずつのせてくるりと巻き、小麦粉をまぶします。
  3. フライパンにバターを熱し、②を転がしながら焼き、焼き色がついたらAを注いでフタをします。
  4. 煮立ったら弱火にし、フタを少しずらして汁気がなくなるまで煮る。
  5. 半分に切り、皿に盛りつけて完成!

店長菊ぴぃのココがポイント！

煮すぎには注意してくださいね！！汁気がちょうどなくなるくらいがベストです♪
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