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ローカロ生活。店長菊川
みなさま、こんにちは☆
店長オススメの低カロリー料理を紹介するページです。
どの料理もおいしくて低カロリー!!
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ダイエットレシピ

梅とじゃこのかりかり炒め


ふりかけでもおいしいおかずです♪
梅とじゃこのかりかり炒め 調理時間:30分
カロリー:102kcal(1人分)/408kcal(4人分)
梅とじゃこのかりかり炒め

材料

(4人分)
木綿豆腐 ・・・・・ 1丁  
かりかり梅干 ・・・・・ 8個  
ちりめんじゃこ ・・・・・ 30g  
サラダ油 ・・・・・ 少々  

店長菊ぴぃのオススメアレンジ☆

ごまをかけてもおいしいですよ!

作り方


  1. 豆腐は手で軽くつぶして1~2分ゆで、ざるにあげて水をきっておきます。
  2. 梅干は種をとり、細かくきざみます。
  3. じゃこをざるに入れ、熱湯をかけてお湯をきります。
  4. フライパンに油をしき、じゃこを炒めます。乾いた感じになったら豆腐を加え、軽く色づくまでよく炒めます。
  5. 最後に梅干しを加えていため合わせ、完成。

店長菊ぴぃのココがポイント!

かりかり梅は食感が残る程度に切るとおいしいです☆

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