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ローカロ生活。店長菊川
みなさま、こんにちは☆
店長オススメの低カロリー料理を紹介するページです。
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ダイエットレシピ

オクラのトマト煮込み


トマトの酸味とオクラがマッチング☆
オクラのトマト煮込み 調理時間:30分
カロリー:120kcal(1人分)/480kcal(4人分)
オクラのトマト煮込み

材料

(4人分)
オクラ ・・・・・ 6本  
バター ・・・・・ 大さじ1  
トマト缶 ・・・・・ 1/2  
オイスターソース ・・・・・ 小さじ2  
・・・・・ 少々  
こしょう ・・・・・ 少々  

店長菊ぴぃのオススメアレンジ☆

オクラを切らずに丸ごと煮込むのも、おいしいですよ☆

作り方


  1. オクラを食べやすいようにカットし、トマトをつぶしておきます。
  2. フライパンを熱し、バターを入れオクラに炒め焼き目をつけます。
  3. トマト、オイスターソースを加え、オクラが柔らかくなるまで15分程度煮込みます。

店長菊ぴぃのココがポイント!

トマトの水分がとんだほうが、うまみがましますよ♪

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