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ローカロ生活。店長菊川
みなさま、こんにちは☆
店長オススメの低カロリー料理を紹介するページです。
どの料理もおいしくて低カロリー!!
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ダイエットレシピ

ローカロなす味噌炒め


ピリッと辛い☆
なすの体を冷やす効果で
夏を乗り切ろう!!
ローカロなす味噌炒め 調理時間:30分
カロリー:119kcal(1人分)/476kcal(4人分)
ローカロなす味噌炒め

材料

(4人分)
米なす ・・・・・ 2個  
ローカロウィンナー ・・・・・ 2本  
いんげん ・・・・・ 4本  
唐辛子 ・・・・・ 2本  
みそ ・・・・・ 40g  
(市販の味付けみそ使用)

店長菊ぴぃのオススメアレンジ☆

今回は市販されている味付けみそを使用しましたが作られるのでしたら、味噌・しょうゆ・みりんでお好みのお味に仕上げてくださいね。

作り方


  1. 米なすを縦に2等分し、包丁で中をくり抜き、オーブンで外側を5分~10分焼きます。くり抜いた中身は、電子レンジで2分ほど温め、オーブンで5分ほど焼きます。
  2. 温めたフライパンに、 細かく切ったローカロウィンナー5mm程度に切ったいんげん・輪切りにした唐辛子を入れ、炒め、みそを入れ合わせます。
  3. ①の米なすの外側に中身のなすを入れ、上に②をのせ、できあがり。

店長菊ぴぃのココがポイント!

唐辛子はお好みで調節してくださいね。はるさめなどと合わせるとボリューム満点☆

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