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ローカロ生活。店長菊川
みなさま、こんにちは☆
店長オススメの低カロリー料理を紹介するページです。
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ダイエットレシピ

ワカ竹煮


竹の子の葉酸の効果で
貧血を防止しちゃいましょう☆
ワカ竹煮 調理時間:20分
カロリー:60kcal(1人分)/240kcal(4人分)
ワカ竹煮

材料

(4人分)
ゆでたけのこ ・・・・・ 400g  
わかめ(塩蔵) ・・・・・ 30g  
だし汁 ・・・・・ 700cc  
しょうゆ ・・・・・ 大さじ2  
みりん ・・・・・ 大さじ1  
砂糖 ・・・・・ 大さじ1/2  

店長菊川のオススメアレンジ☆

しいたけを一緒に煮てもヘルシーでおいしいですよ。

作り方


  1. わかめについた塩は抜いておきます。
  2. 竹の子は食べやすい大きさに切ります。
  3. 鍋にだし汁を沸騰させ、竹の子・を入れしょうゆ・みりん・砂糖を入れ20分ほど煮ます。
  4. 20分たったら、わかめを入れて、ひと煮たちしたら火をとめてできあがり。

店長菊川のココがポイント!

竹の子についた白い粒はきれいに洗い流してくださいね。

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