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       　 健康・美容・ダイエットのウソなの？ホントなの？       
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
                                                     ★第470号★
                                                      2007/11/12
                                                発行部数61,398部
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                                --- Produced by ローカロ生活 ---


---＜目次＞-----------------------------------------------------
1. 今日のウソなの？ホントなの？
2. 解説
3. 店長菊ぴぃのコメント
4. 編集後記
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◇◆◇ 今日のウソなの？ホントなの？ ◇◆◇

・バターより、マーガリンのほうが健康にいい。





























                                     　        　答え：×(ウソ)


◇◆◇ 解説 ◇◆◇

・マーガリンについて、
  バターより健康的なイメージを持っている人は少なくないはず。
　確かにバターにはコレステロールを上げやすい性質があります。
　でもマーガリンは、液体の植物油を加工して固めたときにできる
　「トランス脂肪酸」を含んでいます。
　これも悪玉コレステロールを増やし、
　心臓病の原因になるといわれています。
　マーガリンだから大丈夫、ということはありません。
　安心してパンにたっぷり塗っている人はどうぞ控えめに。
　
　【監修】
  　 株式会社Eat Smart　管理栄養士/NR 
　　 長谷川　祐子 


◇◆◇ 店長菊ぴぃのコメント ◇◆◇

・私はバター派ですね～♪
　とくに意識していたわけじゃないんですが、なんだかラッキー(^^)

　「トランス脂肪酸」初めて聞きました！
　名前からしてすごく手ごわそうな相手(;´Д｀）
　マーガリンが駄目だからバターならどんだけつけても大丈夫☆
　というわけじゃございませんよ～！！
　ついこの前の「ウソ・ホント」でもあったように、
　うす～く、のばして塗るのがポイントです♪適度な量ですよ(*^^*)


◇◆◇ 編集後記 ◇◆◇

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