試食レポ☆③アラビアータ~♪
2007/10/12 金曜日
2007/10/12 金曜日

ローカロさんのパスタモニターに当選して、本日、試食いたしましたのは
「こんにゃくパスタ アラビアータ」~♪
■商品袋表面
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■商品袋裏面
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商品袋裏面には、栄養成分と原材料名等が表示
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作り方も絵でわかりやすく説明して書いてありま~す☆
本来ならば、試食モニターは、アレンジせず、そのままの状態で食べてみて、感想等を述べた方がいいのでしょうが・・・
私としては、栄養バランスを考え、尚且つ美味しく食べたいので、またまたバリバリアレンジ~して食べました。^^;;
■材料と作り方
←完成画像☆
・こんにゃくパスタ「アラビアータ」1袋
お湯を沸騰させておく。
パスタソースを湯せんして温めておく。
・玉ねぎ30g
薄切りにし、テフロン加工したフライパンに油は引かず弱火で炒める。
・ナス50g
薄めの輪切りにし、水にさらして軽く水を切り、これまたテフロン加工したフライパンに油は引かず、弱火で両面を焼きフタをして蒸し焼きにする。
・とろけるスライスチーズ3/4枚14g
とろけるスライスチーズを適度な大きさに切り、蒸し焼きにしたナスの上にのせ火を止め、再びフタをして、余熱でチーズを溶かす。
・ウインナー30g
輪切りにし、お湯でボイルし、キッチンペーパーで水分を取る。
こんにゃく麺を温める。
温めて湯切りしたパスタに、あらかじめ湯せんして温めておいたソースをかける。
・かいわれ大根20gと炒めた玉ねぎ、蒸し焼きにしスライスチーズを乗せたナス、ボイルして余分な水分を取ったウインナーを乗せる。
ハイ出来上がり~♪
感想は、凄く美味しい!けど、ちょっと辛いです。^^;
アラビアータだし、私は全然OKな辛さなんですけど、辛いの苦手な人は、つらいかなぁ~?
ソースの味は、トマト風味で本当に、とっても美味しいです!
辛いと聞いていたので、玉ねぎをよ~く炒めて甘みを出したものをプラスしてみました。
ナスが合うと思い、ナスをトッピング♪(たぷたぷさん、ごめんよぉ~かぶっちゃった。><;;)
たんぱく質増量~のために、チーズとウインナーもプラス☆
色合いに、かいわれ大根もトッピング~。
めちゃ、うまぁ~~~。^^
見た目も綺麗でしょ?
他のモニターさんのご意見で、食べてみて、終わりの方は、こんにゃく麺から水分が出て、ソースが薄くなってしまう・・・との事で、私なりに色々考えてみました・・・
初めは麺を電子レンジにかけ、水分を飛ばそうかとか、一度フライパンで乾煎りしようかとか思いましたが、、、
結局パスタ(こんにゃく麺)は、茹でて、ざるに取り、その上から、もう一度熱湯を掛けました。
そして、よ~く水気を切り、キッチンペーパーの上に乗せ、そこでも水分を取りました。
それでも食べているうちに麺から水分が出てきました。^^;
そこで、私は、お皿を傾け、出た水分を別のお皿に移して食べました~。
←別のお皿に移した、こんにゃく麺から出た水分。
なので、最後まで、ソースは薄くならずに、美味しく頂きました!^^
「こんにゃくパスタ アラビアータ」 68kcal
玉ねぎ30g 12kcal
なす50g 11kcal
とろけるスライスチーズ 3/4枚14g 45kcal
ウインナー30g 78kcal
かいわれ大根20g 4kcal
合計 218kcal~☆
※ウインナーは輪切りにし、茹でると、かなり油分が落ちると思います。^^v
油分が減ってもカロリーはウインナーの袋に表示してあった通りのカロリーです。
お腹いっぱい、美味しかった~♪ご馳走様でした!^^
・・・もちろん、私的には、足りない~ので、パン食べました・・・。
ベーコンフランスパン1本!><
デザートは「キャラメルプリン」157kcal~(爆)
★これで3種類の新商品「こんにゃくパスタ」全て試食レポ終了~致しました。^^
3種類試食してみての感想は・・・とっても美味しいです!
どれも美味しいです!!
アレンジのしやすさでは「きのこ&ガーリック」が一番だと思います。
ベーコン入れても美味しそうだし、色々なお野菜とも相性が良さそう♪
ソースの味は「カルボナーラ」が一番好きです。クリーミーで、まろやか~☆
全体を通して一番美味しかったのは「アラビアータ」です。^^
・・・個人的にチーズとかトッピングして、自分の好きな味にしちゃったという所もありますが・・・。(笑)
ローカロ商品は、ダイエット食品です。
なので当然、カロリーは低く作ってありますが、
このカロリーで、この味、この量、この満足感は、凄いと思います。
こんにゃくパスタも、こんにゃく麺にしては、よく出来てると思います。
封を開けた瞬間は、こんにゃく独特の匂いがしますが、食べる時は全く、ありません。
そりゃ~所詮こんにゃくですから、普通のパスタと比べちゃいけませんが、本当、うまく作ってあると思います。
作り方も超~簡単ですし。^^
改善点は、やっぱり食べている最中に出てくる、こんにゃく麺の水分でしょうか?
せっかく美味しいパスタソースが薄くなってしまうのは残念です。
これを改善するのは難しいかとは思いますが、、、
私は、このまま商品化しても、全然OKだと思いました。
栄養バランスの点から言うと、足りない栄養素も色々あります。
この、ローカロリーのパスタをうまく利用して、足りない栄養素も補いつつ、上手にダイエットに役立てたいと思います。
これはあくまでも私、個人の主観的感想と意見です。
人それぞれ味の好みも違うと思いますし、食べ物の好き嫌いもあると思います。
今回の試食レポで、色々な方の食べた感想や意見を読まさせて頂き、大変参考になったし、面白かったし、私も楽しく試食レポが出来ました☆
いい経験にもなりました。本当に、ありがとうございました♪^^
最後に・・・カルボナーラなのに、あれだけ低カロリーに仕上がっているので、私は、クリーム系のソースのパスタを作って販売してほしい~~~
「たらこクリームパスタ」とか、「トマトクリームパスタ」とか、「かぼちゃクリームパスタ」とか、、、^^
スープスパも、いいかも~♪
★他の試食レポ☆は、こちら~★
■試食レポ☆①「カルボナーラ」
■試食レポ☆②「きのこ&ガーリック」



























