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試食レポ☆③アラビアータ~♪


ローカロさんのパスタモニターに当選して、本日、試食いたしましたのは
「こんにゃくパスタ アラビアータ」~♪

■商品袋表面
071012_1843~01.jpg←クリック拡大
■商品袋裏面
071012_1840~02.jpg 071012_1845~01.jpg←クリック拡大
商品袋裏面には、栄養成分と原材料名等が表示
071012_1909~01.jpg 071012_1909~02.jpg←クリック拡大
作り方も絵でわかりやすく説明して書いてありま~す☆

本来ならば、試食モニターは、アレンジせず、そのままの状態で食べてみて、感想等を述べた方がいいのでしょうが・・・
私としては、栄養バランスを考え、尚且つ美味しく食べたいので、またまたバリバリアレンジ~して食べました。^^;;

■材料と作り方
071012_1811~02.jpg←完成画像☆
・こんにゃくパスタ「アラビアータ」1袋
お湯を沸騰させておく。
パスタソースを湯せんして温めておく。
・玉ねぎ30g
071012_1747~01.jpg薄切りにし、テフロン加工したフライパンに油は引かず弱火で炒める。
・ナス50g
071012_1752~01.jpg薄めの輪切りにし、水にさらして軽く水を切り、これまたテフロン加工したフライパンに油は引かず、弱火で両面を焼きフタをして蒸し焼きにする。
・とろけるスライスチーズ3/4枚14g
071012_1803~01.jpgとろけるスライスチーズを適度な大きさに切り、蒸し焼きにしたナスの上にのせ火を止め、再びフタをして、余熱でチーズを溶かす。
・ウインナー30g
071012_1758~01.jpg輪切りにし、お湯でボイルし、キッチンペーパーで水分を取る。
こんにゃく麺を温める。
071012_1806~02.jpg温めて湯切りしたパスタに、あらかじめ湯せんして温めておいたソースをかける。
071012_1809~02.jpg・かいわれ大根20gと炒めた玉ねぎ、蒸し焼きにしスライスチーズを乗せたナス、ボイルして余分な水分を取ったウインナーを乗せる。
071012_1811~01.jpgハイ出来上がり~♪

感想は、凄く美味しい!けど、ちょっと辛いです。^^;
アラビアータだし、私は全然OKな辛さなんですけど、辛いの苦手な人は、つらいかなぁ~?
ソースの味は、トマト風味で本当に、とっても美味しいです!
辛いと聞いていたので、玉ねぎをよ~く炒めて甘みを出したものをプラスしてみました。
ナスが合うと思い、ナスをトッピング♪(たぷたぷさん、ごめんよぉ~かぶっちゃった。><;;)
たんぱく質増量~のために、チーズとウインナーもプラス☆
色合いに、かいわれ大根もトッピング~。

めちゃ、うまぁ~~~。^^
見た目も綺麗でしょ?

他のモニターさんのご意見で、食べてみて、終わりの方は、こんにゃく麺から水分が出て、ソースが薄くなってしまう・・・との事で、私なりに色々考えてみました・・・
初めは麺を電子レンジにかけ、水分を飛ばそうかとか、一度フライパンで乾煎りしようかとか思いましたが、、、
結局パスタ(こんにゃく麺)は、茹でて、ざるに取り、その上から、もう一度熱湯を掛けました。
そして、よ~く水気を切り、キッチンペーパーの上に乗せ、そこでも水分を取りました。
それでも食べているうちに麺から水分が出てきました。^^;
そこで、私は、お皿を傾け、出た水分を別のお皿に移して食べました~。
071012_1822~01.jpg←別のお皿に移した、こんにゃく麺から出た水分。
なので、最後まで、ソースは薄くならずに、美味しく頂きました!^^

「こんにゃくパスタ アラビアータ」 68kcal
玉ねぎ30g 12kcal
なす50g 11kcal
とろけるスライスチーズ 3/4枚14g 45kcal
ウインナー30g 78kcal
かいわれ大根20g 4kcal
合計 218kcal~☆

※ウインナーは輪切りにし、茹でると、かなり油分が落ちると思います。^^v
油分が減ってもカロリーはウインナーの袋に表示してあった通りのカロリーです。

お腹いっぱい、美味しかった~♪ご馳走様でした!^^
・・・もちろん、私的には、足りない~ので、パン食べました・・・。
071012_1849~01.jpgベーコンフランスパン1本!><
071012_1836~01.jpgデザートは「キャラメルプリン」157kcal~(爆)

★これで3種類の新商品「こんにゃくパスタ」全て試食レポ終了~致しました。^^

3種類試食してみての感想は・・・とっても美味しいです!
どれも美味しいです!!
アレンジのしやすさでは「きのこ&ガーリック」が一番だと思います。
ベーコン入れても美味しそうだし、色々なお野菜とも相性が良さそう♪
ソースの味は「カルボナーラ」が一番好きです。クリーミーで、まろやか~☆
全体を通して一番美味しかったのは「アラビアータ」です。^^
・・・個人的にチーズとかトッピングして、自分の好きな味にしちゃったという所もありますが・・・。(笑)
ローカロ商品は、ダイエット食品です。
なので当然、カロリーは低く作ってありますが、
このカロリーで、この味、この量、この満足感は、凄いと思います。
こんにゃくパスタも、こんにゃく麺にしては、よく出来てると思います。
封を開けた瞬間は、こんにゃく独特の匂いがしますが、食べる時は全く、ありません。
そりゃ~所詮こんにゃくですから、普通のパスタと比べちゃいけませんが、本当、うまく作ってあると思います。
作り方も超~簡単ですし。^^
改善点は、やっぱり食べている最中に出てくる、こんにゃく麺の水分でしょうか?
せっかく美味しいパスタソースが薄くなってしまうのは残念です。
これを改善するのは難しいかとは思いますが、、、

私は、このまま商品化しても、全然OKだと思いました。

栄養バランスの点から言うと、足りない栄養素も色々あります。
この、ローカロリーのパスタをうまく利用して、足りない栄養素も補いつつ、上手にダイエットに役立てたいと思います。

これはあくまでも私、個人の主観的感想と意見です。
人それぞれ味の好みも違うと思いますし、食べ物の好き嫌いもあると思います。
今回の試食レポで、色々な方の食べた感想や意見を読まさせて頂き、大変参考になったし、面白かったし、私も楽しく試食レポが出来ました☆
いい経験にもなりました。本当に、ありがとうございました♪^^

最後に・・・カルボナーラなのに、あれだけ低カロリーに仕上がっているので、私は、クリーム系のソースのパスタを作って販売してほしい~~~
「たらこクリームパスタ」とか、「トマトクリームパスタ」とか、「かぼちゃクリームパスタ」とか、、、^^
スープスパも、いいかも~♪

★他の試食レポ☆は、こちら~★
試食レポ☆①「カルボナーラ」
試食レポ☆②「きのこ&ガーリック」

試食レポ☆②きのこ&ガーリック~♪


ローカロさんのパスタモニターに当選して、本日、試食いたしましたのは
「こんにゃくパスタ きのこ&ガーリック」~♪

■商品袋表面
071010_1932~01.jpg←クリック拡大
■商品袋裏面
071010_1934~02.jpg 071010_1934~01.jpg←クリック拡大
商品袋裏面には、栄養成分と原材料名等が表示
071010_1936~01.jpg 071010_1937~01.jpg←クリック拡大
作り方も絵でわかりやすく説明して書いてありま~す☆

本来ならば、試食モニターは、アレンジせず、そのままの状態で食べてみて、感想等を述べた方がいいのでしょうが・・・
私としては、栄養バランスを考え、尚且つ美味しく食べたいので、バリバリアレンジ~して食べました。^^;;
だってぇ~他のモニターさんのご意見を、ちょっと参考にすると、辛い~とか味薄い~とか・・・?
なので、私は、自分なりにアレンジして食べる事にいたしました。
すみません・・・。><

■材料と作り方
・こんにゃくパスタ「きのこ&ガーリック」1袋
・大根100g
071010_1837~01.jpgあらかじめ、すって、大根おろしにして、水分を切っておく。
・えのき、しめじ各30g
071010_1830~01.jpgいしづきを取り、塩、コショウし、ラップに包んで、電子レンジで約1分加熱する。
071010_1835~01.jpgキッチンペーパーで、余分な水分を取る。
・鶏のささみ1本40g
071010_1833~01.jpgすじを取り、お酒少々と、塩、コショウし、ラップに包み、電子レンジで約1分強加熱する。
071010_1844~01.jpgささみをほぐして、耐熱皿の上に、先程、チン☆した、きのこと一緒に盛る。(ささみは多少まだ赤いかもしれませんが、また後で加熱するので、そのままでOK!)
071010_1846~01.jpgその上から、「きのこ&ガーリック」ソースをかけて、ラップをする。
071010_1849~01.jpg説明書き通り、1分半、電子レンジて温める。
(あらかじめお湯を沸騰させておいて、ここら辺でパスタを温める。)
071010_1850~01.jpg温めて湯切りしたパスタをお皿に盛り、その上から、レンジで温めたパスタソースをかける。
071010_1852~01.jpg大根おろしと、細ねぎの小口切り・刻み海苔を適量散らして、ハイ出来上がり~♪

材料に、塩、コショウしたので、味もバッチリ☆
具を入れたので辛さも和らいで美味しい~♪
思った通り、大根おろしと、めっちゃ合う!^^
さっぱり、大変美味しく頂きました。

パスタは、こんにゃく麺にしては、本当によく出来ていると思います。
ソースはアレンジしたので、ちょっと味が変わってしまっていると思うのですが、ピリ辛なんですけど、私はそんなに辛いとは感じませんでした。
スープは、ちょっと薄味だと思いますが、きのこには、しっかり味が付いてます。ガーリックの風味もいい感じです。^^

「こんにゃくパスタ きのこ&ガーリック」 47kcal
えのき30g 0kcal
しめじ30g 0kcal
鶏のささみ40g 42kcal
大根100g 18kcal
合計 107kcal~☆

お腹いっぱいになりました♪
・・・ケーキと蒸しパン食べたけどね。(爆)
ご馳走様でした。

★他の試食レポ☆も読んでね★
試食レポ☆①「カルボナーラ」
試食レポ☆③「アラビアータ」

試食レポ☆①カルボナーラ~♪


ローカロさんのパスタモニターに当選して、本日、試食いたしましたのは
「こんにゃくパスタ カルボナーラ」~♪

■商品袋表面
071007_1757~01.jpg←クリック拡大
■商品袋裏面
071007_1757~02.jpg 071007_1758~01.jpg←クリック拡大
商品袋裏面には、栄養成分と原材料名等が表示
071007_1758~02.jpg 071007_1759~01.jpg←クリック拡大
作り方も絵でわかりやすく説明して書いてありま~す☆

私は左側の絵のソースを湯せんして作ったよ。^^
作り方は、めちゃ簡単~こんにゃく麺をお湯で温めて、あらかじめ温めおいたパスタソースをかけて、ハイ出来上がり~♪
071007_1803~02.jpgこんな感じ。^^
私は、今日、卵を食べてないので、温玉乗せ~にして食べてみたよ。
071007_1805~01.jpg色合いに、かいわれ大根をトッピング☆
071007_1808~01.jpg半熟の卵がカルボナーラソースに合って、めちゃ、うまぁ~♪

こんにゃく麺を茹でる時、袋から出したら、ちょっと、こんにゃく独特の匂いがしたけど、麺をお湯で温めて、お皿に移した時は、気にならなかったし、食べる時も、こんにゃく独特の匂いは、気にならなかったよ。
こんにゃく麺は、ちょっと・・・苦手・・・って言う人でも、これなら大丈夫!
確かに、普通のパスタと比べちゃダメだけど、食感とか、こしとか、結構いい感じに仕上がってる。
そんでもって、ソースがとっても美味しい☆
カルボナーラにしては、ちょっとあっさりしてる感じだけど、クリーミーでまろやか~。味も濃過ぎず、薄過ぎず。私はこれくらいの方が好き♪
食べ終わったら、ソースがちょっとお皿に残ったので、かいわれ大根の残りを入れて、からめて全部食べました~。^^
なので、かいわれ大根は1パック全部食べた。^^;
量も思ったより、ボリュームがあって、満足~。結構お腹も膨れます。
・・・私には全然足りないけどね・・・。(爆)

「こんにゃくパスタ カルボナーラ」が 104kcal で
卵が 84kcal、かいわれ大根が 8kcal なので
合計 196kcal になりました。

三大栄養素を見ると、これだけでは不足しているので、たんぱく質、脂質、糖質をバランスよく摂るように心掛けましょう~。
今日は夜、飲み会とか、外食とかで、カロリー取り過ぎるのわかっている時に、お昼に食べて調整するとか、、、。

気になるのは、やっぱ、お値段かなぁ~?
どうだろ?1食400円までなら・・・買ってもいいかな~。

本当、美味しかったです。^^ご馳走様でした♪

★他の試食レポ☆も読んでね~★
試食レポ☆②「きのこ&ガーリック」
試食レポ☆③「アラビアータ」