ヨガでやせよう

ヨガをすることにより、健康的に体重を落としたいと思います

久しぶりに天然酵母を使って、食パンを焼きました。
発酵している時や焼いている時に、かなり酵母の臭いがしますが、これが余りいい感じの臭いではないので（笑）、ついつい普通のドライイーストを使ってしまいます。
でも、体のためにはやはり天然酵母の方が、いいみたいです。
ずっと天然酵母のパンを食べ続けていると、お腹の調子が良くなると、雑誌で読んだことがあります。
たまには天然酵母を使って、パンを作りたいと思います。

最近は、健康意識の高まりも手伝ってか、身体に優しい甘味調味料として、メープルが流行っているそうです。
お菓子にも、メープル味の物が増え、私もメープル玄米ブランなど、お腹が減った時などにつまんでいます。
どうせ摂るなら、やっぱり栄養価が高く、身体に良いものを摂りたいものです。
でも、やっぱり甘いお菓子の取りすぎは厳禁ですね・・・

ここ数日の晴天で、花粉が大量に飛散しているようです＞＜
毎日鼻がムズムズ、喉がイガイガ、目がカイカイです。
とりあえず市販薬を飲んでいますが、段々効きが悪くなって来たような（汗）
やっぱり、耳鼻科に通おうかな～と悩み中です。

食欲の秋真っ盛りで、体重が少しずつ増加しています。
気を引き締めなければ・・・

糠漬け生活は順調に継続中。
昨日はラディッシュの糠漬けを食べてみましたが、とてもおいしかったです。
糠漬けを始めてから、明らかに野菜の消費量が増えているので、健康に一役買っていると思います。

今日は1日よいお天気でしたね～。
でも、私は頭痛がひどくて、ぼーっとした1日を送ってしまって、残念です。
天気がいいと、花粉もたくさん飛んでいるみたいで、どうも体調がすぐれないです。悲しいな～。
糠漬けは、今日はきゅうり、大根を漬け込んでおきました。
明日の夜にはいい具合に漬かっていることと思います♪

相変わらず、毎日何かしら漬けています。
今日は小カブが安かったので、初めて漬けてみました。
他にはニンジン、きゅうりも漬けました。

まだ気のせいかもしれませんが、お腹の調子が良くなって来た気がします。
乳酸菌を毎日たっぷり摂取しているし、植物繊維も前よりはたくさん摂れていると思います。
この調子で、健康的な毎日を送ることができるといいな～。

昨日漬けたブロッコリーの芯の糠漬け、今夜食べてみたら、何だかとってもおいしかったです。
パプリカは好みが別れるところだと思います。
元々香に癖のある野菜なので、そのまま食べた方がおいしい方もいると思います。
私は結構気に入りました。
明日からは、しばらく糠床を休めるため、粕漬けに挑戦したいと思います。

今日も新たに糠漬けを漬けました。
パプリカ、ブロッコリーの芯、オクラとちょっと変わりどころを漬けてみました。
食べるのは初めてなので、漬かるのが楽しみです～。
いずれも24時間程で漬かるそうです。
他にはニンジンとモヤシを漬けました。
モヤシはすぐに漬かるので、明朝には食べれます。
だんなも糠漬け生活を楽しんでいるみたいです。

今回の糠漬けは、冷凍の枝豆です。
さやから豆を出して、糠の中につけるだけなので、簡単。
1日で漬かって、程よい塩味が効いていて、お酒のおつまみにぴったりでした。
玉ねぎの糠漬けも、大分いい感じになって来ました。玉ねぎはやっぱり4日位漬けた方が、甘みが強くなる感じです。
糠の状態も、最初は乳酸菌が多くて、酸味がきつかったけど、ここ数日は大分酸味がなくなり、まろやかな味になって来ました。
明日は何をつけようかな～

また台風が近づいていますね。
今日は雨がシトシト降って、とても肌寒い1日でした。
体が冷えて、やや体調がおかしい感じがします。
朝から頭痛がひどくて、薬を飲みましたが、なかなか治まりませんでした。
夕方になり、やっと治って、色々と家事をこなしました。
今からお風呂に入り、よく暖まりたいと思います。